A diferencia de lo que ocurre con el fósforo (P), el manejo a mediano y largo plazo de nutrientes con alta movilidad como el nitrógeno (N) es un universo todavía por explorar. Los cultivos de servicios (CS) de leguminosas como vicia o arveja son una opción para fijar N y mejorar el pool orgánico del...Leer más

De izquierda a derecha: Mauro Canalis, Enrique Canalis (padre) y Ariel Canalis Ariel Canalis viene de una familia de tradición productora en la provincia de Santa Fe, más específicamente en la pequeña localidad de Colonia Cello, al oeste de la provincia. Desde hace un tiempo implementa cultivos de cobertura para mejorar la estructura física del...Leer más

Chiaraviglio Hnos. es una empresa familiar ubicada en la localidad de Calchín, al noroeste de la provincia de Córdoba. Con más de 15 años en el rubro agrícola, se caracteriza por ser un emprendimiento joven y dinámico, distinguido por su compromiso con una agricultura sustentable a través del aprovechamiento tecnológico que el agro tiene hoy...Leer más

El siguiente artículo, publicado originalmente en el diario estadounidense The New York Times en el año 2016, relata las experiencias de tres productores agropecuarios que incorporaron Cultivos de Cobertura en sus granjas con grandes resultados ambientales y económicos. Con leves modificaciones por la traducción, reproducimos sus testimonios a continuación. Cuando Mark Anson llegó motivado después de...Leer más