El reconocido investigador analizó la campaña de cultivos de invierno, advirtió sobre los riesgos de recortar tecnología y destacó la importancia de una correcta nutrición. Durante la entrevista también mencionó a Altina como una herramienta clave para la aplicación de fuentes como el sulfato de amonio.
En una entrevista realizada durante una jornada técnica junto a productores y asesores, Jorge González Montaner compartió su visión sobre los desafíos que enfrentan los cultivos de invierno en una campaña marcada por el aumento del costo de los fertilizantes y la necesidad de ajustar márgenes.
Lejos de recomendar recortes drásticos, el especialista insistió en que los productores deben apoyarse en las estrategias que ya conocen y que les han permitido alcanzar buenos resultados en sus ambientes.
Uno de los puntos más destacados fue el rol de la nutrición. González Montaner remarcó la importancia de mantener niveles adecuados de nitrógeno y azufre, un nutriente que calificó como uno de los que mejor retorno ofrece en trigo y cebada por su capacidad para mejorar la eficiencia en el uso del nitrógeno.
En ese contexto, al referirse al uso de sulfato de amonio como fuente de azufre, señaló que contar con equipos que permitan realizar mezclas y aplicaciones precisas representa una ventaja operativa. Como ejemplo, mencionó a Altina entre las alternativas que facilitan este tipo de manejos.
A lo largo de la charla también abordó temas como la calidad proteica en trigo, las oportunidades de la colza, el aporte de las leguminosas a las rotaciones y la necesidad de evaluar con criterio las nuevas tecnologías vinculadas a la nutrición.
