Fuente: Fertilizar Asociación Civil
En los últimos años han ocurrido cambios en la política económica argentina que generaron importantes modificaciones en los sistemas de producción. Por un lado, ha aumentado la presión impositiva y algunos gastos de estructura, mientras que los precios de los productos ganaderos (novillo, ternero y grasa butirosa) se han mantenido constantes o disminuyeron.
Estas condiciones han llevado al productor a la necesidad de incrementar el ingreso de la empresa para mantener un nivel de retiros aceptable acorde a su nivel de vida. Por otro lado, el precio de algunos insumos (fundamentalmente fertilizantes y herbicidas), se redujo como consecuencia de la apertura de la economía. Esta combinación de precios determina una menor relación insumo/producto que favorece la aplicación de tecnología con el fin de incrementar el ingreso.
En las condiciones agroecológicas de la región pampeana argentina, el pasto es el forraje más económico. Un primer paso para la intensificación productiva debería pasar por producir mayor volumen de forraje utilizándolo eficientemente y reduciendo de esta forma los costos fijos por kg de materia seca. La fertilización balanceada de pasturas y verdeos es una de las mejores herramientas para incrementar la oferta forrajera y, consecuentemente, la producción animal.
La mayor disponibilidad de nutrientes también mejora:
- la eficiencia del uso del agua y de la radiación,
- la calidad forrajera,
- la duración del período de utilización,
- la persistencia de leguminosas en pasturas consociadas y el aporte de nitrógeno (N) por fijación biológica,
- la producción agrícola al finalizar el período bajo pastura, ya que se recuperan las propiedades físicas y biológicas del suelo.
En el siguiente artículo se discuten resultados de algunas investigaciones en fertilización de pasturas y verdeos de la región pampeana argentina y de Uruguay. Leelo acá.
